第(2/3)页 一道道的流光迸射而出,在他的身躯周围悬浮了起来。 菜刀,灶台,锅…… 每一种厨具都闪烁着绚丽的光泽,彰显了被神使用的高贵。 其中的器灵散发出强悍的气息。 另一边,步方自然也不虚。 龙骨菜刀,玄武锅,雀羽袍也皆是抖动起来,白虎天灶浮现,伴随虎啸,更是让步方的气势攀升上巅峰。 大壮眯着眼看了步方一眼。 脸上的冷笑和嘲讽丝毫没有消失。 轰!! 一道幽绿色的火焰在燃烧,缠绕在他身躯的周围,在他的手掌之上涌动不断。 那块神性气息缭绕的大鹏肉则是被大壮甩在了手掌之上。 悬浮在火焰的上方。 滋滋滋…… 便是不断的有温热的油汁迸溅之声响彻而起。 他用的是法则之火来加工那块肉。 使得肉块之上的神性物质溶解,缓缓的渗透到肉块之中。 这种手段非常的强悍,对火候的掌握达到了出神入化的程度。 金色的锅亮起了光泽。 大壮手中出现一种种的食材,这些食材便是他自备的了。 他取出的自备食材是一些蔬菜,其上沾染了满了晶莹的液滴。 …… 另一边,步方也开始了烹饪。 其上许多人都是在关注,步方会烹饪什么菜品。 虽然更多人关注的是大壮如何处理那大鹏肉,他们许多人也想学习一下大鹏肉的做法。 步方精神集中。 开始对鲜虾的处理,这里也是个技术活。 抓着一只活蹦乱跳的鲜虾,步方的食指和拇指按住了虾头之下第一节的位置。 然而,龙骨菜刀旋转,剁去虾头,切去虾尾。 菜刀横切而过,将虾线挑出,剥掉虾壳,留下虾肉。 这一套动作行云流水,没有任何的生涩停滞。 让人看的目不暇接。 不少关注者步方的人们,顿时发出了惊呼。 不管步方选择的食材如何,至少,步老板的厨艺功底在那儿摆着。 按部就班,步方不急不缓的将一只只的虾给去头剁尾剥壳处理。 不一会儿,青花瓷盘中便是放了满满的一盘处理好的虾肉。 这虾肉真的是非常的不错,看上去晶莹剔透,犹如水晶似的,看了就让人感到一阵震撼。 而接下来便是最重要的环节了。 烹饪允许使用厨师自带的食材。 所以步方的心神一动,便是沉入了田园天地中。 在九转天道茶树之上采摘下来一片嫩叶。 将嫩叶放置在冰凉的茶水中,泡开,形成茶汤。 步方将虾肉全部放入了茶汤之中,加入配料开始处理,打抓不断,将那些滑溜的虾肉在手中揉捏,感受虾肉在手掌中所迸发出的紧致感。 将虾肉洗干净,并且将虾肉中的水渍吸干。 接着,便是开始腌制。 腌制一会儿后,加入蛋清和调味料,打一会儿后,继续腌制。 做完这些后,步方才是撑开了手掌。 手掌中则是安静的躺着数片叶片。 青翠欲滴的叶片之上仿佛有纹路在流转似的。 这是九转天道茶的茶叶。 也是这道菜的关键。 步方必须要好好的处理这茶叶,茶叶的好坏,影响到菜品的口感。 生命之泉源头水烧的滚沸。 将九转天道茶叶放入青花瓷碗中,尔后用热水泡开。 清冽的茶香顿时弥漫开来。 茶汤则是呈现碧绿之色,颇为娇艳。 茶在泡着。 步方另一边则是继续处理。 将腌制好的虾仁入油锅,过一遍了温热的油汁之后,虾仁一个个便是变得粉嫩白皙,吹弹可破,如玉石般晶莹。 浓郁的虾肉香味也是弥漫开来,萦绕在每个人的鼻腔之中,让人忍不住深深的吸气。 感受着香味的蔓延。 步方的眼前也是猛地一亮。 鳞尾葱切好,切成葱段,倒入了锅中,开始翻炒,翻炒出葱香之后,便是倒入过了油的虾仁进行翻炒。 倒入锅中的虾仁早已经沥去了油汁,看上去越发的晶莹,仿佛在闪烁流光似的。 发出叮咚声响似的。 第(2/3)页