第(2/3)页 “我们悦府的生意不太好,可能开不下去了……唉,可惜了,当初雄心勃勃要来悦府闯一番事业,结果却落得这般下场……” “好了,不说了,你去把食材都切了……等会准备吃饭。” 主厨叹了口气。 转身,揭开锅,继续烹饪。 步方一怔,倒是没有拒绝。 走到了另一个灶台前。 抓起那摆在灶台上的几个土豆,抛了抛,很熟悉的食材…… 切土豆是个很烦人的事情,因为要先削皮,然后才能切丝…… 不过步方倒是不在意。 他现在忽然很有一种想要烹饪一道菜的冲动。 不知道归来后的他,是不是依旧有那种充满掌控力的厨艺。 从刀架上抓起一把菜刀。 手一抖,菜刀在手中耍了个刀花,刀光闪烁。 土豆过水,清洗干净。 尔后轻轻的抛了起来。 土豆漂浮在空中,马上要落下的时候,步方的眼眸顿时变得犀利。 在他的眼中,那土豆下落的速度都变的十分的缓慢。 嗡…… 菜刀猛地切出,仿佛剜了个圈似的,刀光四溅。 尔后。 菜刀横握,刀面朝上。 那土豆顿时落下,落在刀面上,还在滴溜溜的转着。 而在另一边,则是一整条宽度相同的土豆皮。 刘牧恰好进来,正好看到了这一幕,嘴巴张大,一脸目瞪口呆…… 这种操作,简直要亮瞎他的眼! 还能这样子削土豆皮的么?! “你……你你你……” 刘牧伸长了手指,结结巴巴的说不出话。 步方瞥了他一眼,嘴角一撇。 哒哒哒哒哒哒哒哒…… 一阵快节奏的碰撞,那是菜刀和案板的碰撞,十分的悦耳。 那一整个椭圆形的土豆,便是被切成了细丝,每一根土豆丝粗细都相同…… 这声音,让主厨也是不由的转了过来,正好看到了步方的刀工。 那瞬间有些惊艳。 当然,也就是惊艳,如果看到了之前步方抛起土豆削皮的那一幕,可能就是如刘牧那般惊吓了。 切好了土豆,步方就没有在继续了。 接下来的菜就是炒土豆丝。 “你继续。” 主厨忽然道。 不知道为什么,步方刚才施展刀工的时候,有一种让他心悦诚服的魅力。 这小子是不是突然开窍了? “好。”步方面无表情的点了点头。 点火,热锅,嗤嗤嗤的煤气喷火声响起。 步方的动作简单而潇洒。 主要是这道菜,实在是简单到没有任何的难度。 菜刀一甩,横过案板,切好的土豆丝便是纷纷入锅,顿时蓬勃白气上涌。 握着锅勺,步方开始颠锅。 那一套动作,协调无比,仿佛连成了一线。 火光喷薄,步方的面色无喜无悲。 看都不用看,步方抓着锅勺,朝着那摆在灶台上的调味料舀去。 每一勺该舀多少,多少的量合适,步方都不需要看。 撒入锅中,一阵颠锅。 刘牧吞了吞唾沫。 “这小子……乱来的吧,故意耍帅呢?调味料的量都不看……就往锅里洒!” 刘牧不相信步方的厨艺一下子就这么好了。 明明之前还跟他半斤八两的啊。 说好一起扑成狗,你怎么就悄悄熬出头? “闭嘴!好好看着……” 主厨激动的骂了刘牧一声。 他扭过头,死死的盯着,步方的烹饪动作,没有丝毫的失误,完美到让他都不可置信。 那眼眸中的淡然,是对自己厨艺的自信,步方相信,每一勺调味的量,每一次火候的把控…… 这是只有世界级顶级大厨才有的自信啊! 教科书式的烹饪! 第(2/3)页